ESTUDO DE CAPACIDADE E BALANCEAMENTO DE LINHA EM INDÚSTRIA DE ALIMENTOS PARA PET

ESTUDO DE CAPACIDADE E BALANCEAMENTO
RESUMO

Desafio

  • Introduzir a metodologia Lean na empresa de alimentos;
  • Posicionar de maneira mais eficiente os colaboradores entre os setores da fábrica;
  • Diminuir estoques intermediários.

 

Solução

  • Estudo de tempos e movimentos dos processos alinhados com o cliente;
  • Criação de uma ferramenta de simulação da capacidade produtiva;
  • Confecção de uma caderno de melhorias com oportunidades observadas pela EPR.

Resultado

  • Diversas melhorias identificadas nos processos;
  • Análise da disposição dos colaboradores entre os quatro setores da fábrica.

Desafio

A EPR foi contratada para mensurar e balancear o fluxo produtivo de uma empresa que fabrica alimentos para pets. Devido ao crescimento desse mercado consumidor, a empresa enfrentava uma demanda que excedia a sua capacidade produtiva, acarretando, assim, no atraso de pedidos e no acúmulo de estoques intermediários. Além disso, havia uma ineficiência no entendimento dos movimentos e posições dos colaboradores no espaço disponível na fábrica.

Solução

A fim de solucionar essas deficiências, a EPR realizou um estudo minucioso dos fluxos temporais e espaciais dos processos críticos, o que possibilitou a identificação dos gargalos envolvidos na produção. Também foram mapeados completamente os quatro setores da fábrica, viabilizando a mensuração de suas capacidades produtivas individuais e, também, auxiliando na disposição dos colaboradores nos diferentes setores. Ademais, foi entregue um caderno contendo melhorias indicadas pelos consultores visando o balanceamento das linhas produtivas analisadas no projeto.

Resultado

Melhorias Observadas
0
Setores Mapeados
0

 

 

 

O resultado obtido ao final do projeto foi a real capacidade de produção existente na empresa, bem como o mapeamento dos seus processos. Foi entregue uma ferramenta que possibilitou a realização de uma simulação que equilibrava o número de colaboradores entre os quatro setores da fábrica.